Restauration saine et gourmande

MENU DE LA SEMAINE

JUS DU MOMENT: DETOX
Pomme, concombre, carotte, gingembre, citron et basilic

PETIT DÉJEUNER (jusqu'à 11h)
- Granola bowl (fromage blanc, granola fait maison, fruits de saison, graines de pavot, miel) + boisson (supplément de 1€ pour toute boisson grand format) 12€

- Version végan : "pudding" de graines de chia au lait d'amande et purée de cacahuètes + boisson (supplément de 2€ pour toute boisson grand format) 8€
> Pudding de chia seul : 4.5€

NOS PLATS

ENTRÉE : GASPACHO 4€
Tomate, courgette, poivron, curry et ail servi avec de la féta 

SOUPE FROIDE JAUNE 12€
Tomate, courgette, poivron, curry et ail

SANDWICH 12€
Pain complet aux graines, pesto de pistache et basilic, tomates cerise confites et parmesan
Allergènes majeures:  gluten, lactose, fruit à coque

ASSIETTE YOGI 19€
Soupe + sandwich servi avec de la salade

YOGA BOWL 19€
Salade, vermicelles de soja, mangue, concombre, avocat, haricots rouges, menthe, "groseille à maquereaux", oignons rouges  et sauce aux amandes torréfiées
Allergènes majeures: fruit à coque, soja, sésame

ASSIETTE DU MOMENT 19€
Pouces d'épinard, pâtes au pesto de basilic et pistaches, aubergines grillées, mozzarella, tomates cerises, courgettes, olives 
Allergènes majeures: gluten, lactose, fruits à coque


MENU ENFANT 12€
Sirop de fraise à l'eau 
Œuf au plat, féculents et crudités.
Cookie chocolat noir, fleur de sel

NOS DESSERTS / GOÛTERS

NOUVEAUTÉS
Nos glaces et sorbets en batônnets sont arrivés ! 100% végétal et fabriqués en France !! 
*Sorbet "Douce framboise" 4,50€
*Sorbet "Detox" citron, curcuma et gingembre 4,50€
*Sorbet "Exotique" à la mangue, fruit de la passion, gingembre 4,50€
*Sorbet "Désaltérant", concombre, citron vert et menthe 4,50€
*Glace "Choco Croquant", crème glacée chocolat au lait et amandes caramélisées 4,50€

Café ou thé gourmand (brownie, mini cookie, compote pomme, fraise) 8€/9€
Café Affogato servi avec sa sucette glacée à la vanille de Madagascar 4€
Fromage blanc, compotée de saison, spéculoos et morceaux de fraise 6€

COOKIES
Cookie chocolat noir fleur de sel 3,5€
Cookie chocolat blanc, framboise et éclats de pistache 4€

CAKES 4,5€
Banana bread au chocolat (vegan)
Pistache fleur d'oranger
Citron myrtille


AUX FRUITS
Tarte amandine fruits rouges 6€ 
Tarte rhubarbe
Tarte amandine pêche abricot

Crumble 4,5€
fruits rouges ou rhubarbe fraise

SANS GLUTEN
Fondant au chocolat et aux dattes (sans gluten, sans lactose) 6€
Noisetier (sans gluten, sans lactose) 5,50€

Nos engagements : entièrement fait maisonvégétarien (ou végan), option sans gluten (traces éventuelles), agriculture biologique et/ou raisonnée et locale, produits frais et de saison.
 

Découvrez une cuisine saine, végétarienne,
créative et de saison.

Découvrez une cuisine saine, végétarienne, créative et de saison.
LE RESTAURANT La qualité de l'alimentation est évidemment une base essentielle de notre santé. La cuisine proposée par Villa Yoga est faite de produits frais et de saison, le plus souvent biologiques ou provenant de l'agriculture raisonnée et locale.

Découvrez également chaque jour des plats et en-cas sans gluten et végétariens, ainsi que des desserts sans sucre raffiné.

LE SALON DE THÉ Profitez à toute heure de la journée de jus de fruits frais, de thés variés, de Café BIO torréfié localement et de pâtisseries du jour.